Vom 17. 21. April 2023 war das Bildungszentrum Silberberg Austragungsort der
European Wine Championship.
Das Silberberger Vorbereitungs- und Durchführungsteam konnte nach monatelanger Vorbereitung 30 Teams, bestehend aus jeweils 2 Schüler:innen und einer begleitenden Lehrperson, nominiert von Weinbauschulen aus 11 verschiedenen Ländern Europas, in Silberberg begrüßen.
Dieser fachliche Wettbewerb in Weinbau, Kellerwirtschaft und Sensorik wurde in 6 Kategorien bewertet. Theoretisches und praktisches Wissen wurde an vielen Stationen von den 60 Teilnehmer:innen unter Beweis gestellt. Alle Bewerbe und Begleitveranstaltungen wurden in Englisch durchgeführt. 30 Teamleader unterstützten in der Durchführung und Auswertung der zahlreichen Tests die Silberberger:innen. Dabei konnten die modernen und umfangreichen Einrichtungen von Silberberg genutzt werden.
Begleitend zu den Bewerben wurden Weingüter und Betriebe in der Region besucht und so die Möglichkeit geboten, Land- und Leute kennen zu lernen. Am Obst- und Weinlehrpfad wird ein kleiner Terrassenweingarten als sichtbares Zeichen der EWC 2023 bleiben.
Aus Silberberger Sicht sehr erfreulich, ist der Sieg im Teamwettbewerb durch Noah Silly und Lea Fritz – Schüler:innen der Abschlussklasse von Silberberg. Bei der feierlichen Abschlusszeremonie konnten neben den steirischen Weinhoheiten Sophie und Marlene zahlreiche Ehrengäste begrüßt werden, welche die Überreichung der Trophäen übernahmen.
Trophäen und Sieger:innen:
| Wine champion | Mario Vock | HBLA und BA Klosterneuburg (A) |
| Wine growing (Weinbau) | Mario Vock | HBLA und BA Klosterneuburg, (A) |
| Wine making (Kellerwirtschaft) | Mario Vock | HBLA und BA Klosterneuburg (A) |
| Wine tasting (Sensorik) | Pierre Choblet | Avice Viti Campus (F) |
| Team competition | Lea Fritz und Noah Silly | Bildungszentrum Silberberg (A) |
| Special award *) | Viktor Rapp | DLR Rheinhessen – Nahe – Hunsrück, Bad Kreuznach (D) |
| Funny games **) | Team „White wine“ and „Sparkling wine“ |
*) Wissen über das Gastgeberland (keine Teilnehmer:innen aus Österreich zugelassen)
**) Spaß darf nicht zu kurz kommen.
2025 findet die EWC, die unter dem Schutzschirm der EUROPEA international Organisation durchgeführt wird, in Italien statt.
Die beigefügten Bilder stammen aus Silberberg, alle Rechte in Silberberg.
